Eskişehir’de salata hasadı başladı: “Havalar ısındıkça sebze fiyatları düşecek”
Yıllık üretim düşük olduğu için talep güzel arttı
Eskişehir Yaş Sebze Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç:
“Mahsulün durumu şu an iyi”
ESKİŞEHİR – Örtülerde hıyar hasadının başlamasıyla birlikte fiyat değerlendirmesi yapan Eskişehir Yaş Zerzevat Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç, “Yağmurlardan dolayı fiyatlarda bir miktar toparlanma var ama havaların düzelmesiyle düşeceğini düşünüyoruz. daha sıcak.”
Eskişehir’de kurulan seralarda; Hıyar, domates, biber gibi birçok farklı türde sebze ve meyve yetiştirilmektedir. Ürünler örtü altı olarak yetiştirilirken, hasat edilenler Türkiye’nin birçok yerinde satışa sunuluyor. Uzun yıllardır örtü altı üretim usulü ile üretim yapan Eskişehir Yaş Sebze Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç, serada yetiştirilen hıyarın hasadının başladığını söyledi. Örtüaltı üretimde mahsul veriminin de bu yıl iyi olduğunu belirten Kılıç, verimli bir sezon geçeceğini düşündüğünü söyledi. Yağışlı havanın iş veriminde dalgalanmalara neden olduğunu ve bunun da fiyatları olumsuz etkilediğini belirten Kılıç, havaların ısınmasıyla birlikte fiyatların düşmesini beklediklerini söyledi.
“Mahsulün durumu şu an iyi”
Havaların ısınmasıyla rekoltenin artacağını belirten Eskişehir Yaş Sebze Meyve Üreticileri Birliği Lideri Yıldıran Kılıç, “Şu an rekoltenin durumu iyi. Dışarıda yağmur yağsa da rastgele bir düşünce yok, verim ortada” dedi. ayrıca çok hoş.Hava şartları düzelip sıcaklıklar yükseldikçe rekoltenin biraz daha artmasını bekliyoruz.Aslında hafta başında salatalık fiyatları çok düşüktü yani mevsim normallerinde satıldı, ama bir haftadır Adana, Mersin ve Antalya civarında yağışlı olduğu için yıllık rekolte biraz düşük olduğu için talep güzelce arttı buna inanıyoruz. Özellikle vatandaşlarımız alışveriş için marketleri tercih ederse doğal olarak daha da artacaktır. Diğer hipermarketlere göre yüzde 40-50 daha ucuz” dedi.
